LA COMIDA DEL FUTURO?
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Extrusora de pasta lÃquida (chocolate, torta y cerámica). El dispositivo más simple para decorar sus tartas, crear patrones ornamentales en 3 dimensiones o modelos fÃsicos 3D completos comestibles. El cabezal portaherramientas intercambiable, permite imprimir con la masa, chocolate o mermelada. Con esta herramienta puede crear su propio diseño de la comida tech.

La creación de su chocolate con estilo. Aprenda, crea o participa ... Si usted está mirando la forma de como atraer clientes al stand en una feria, como crear un archivo STL personalizado o pedir un regalo corporativo único para un evento de la empresa, chocedge le puede ayudar. También ofrecen talleres para los interesados en conocer cómo imprimir con el chocolate.

El sistema que usamos para depositar el chocolate derretido, consiste en calentar el cuerpo de la jeringa y la aguja, a través de un calentador eléctrico. La aguja se inserta en un cilindro por a través del cual saldrá el chocolate. Todo el sistema es capaz de llevar el chocolate a la temperatura requerida y la mantiene estable. De esta manera, el chocolate cerca de la punta de la aguja se funde y puede filtrarse.

Utilizando recetas de reposterÃa con azúcar, pasta de azúcar y caramelo agridulce en una amplia variedad de sabores, la ChefJet Pro puede crear confecciones ilimitadas de aplicaciones-escultórica de tartas o magdalena ornamentales, dulces hechos a medida y un sinfin de posibilides. El ChefJet Pro es el modelo grande, a todo color, e imprime confecciones de alto rendimiento y en color, con la calidad de una foto.

Experimentan con diferentes materiales por lo que no solo es una impresora capaz de dar forma a la comida, sino que puedes usarla con mas materiales. Según nos cuentan en su web, han realizado pruebas y han superado con éxito con nilon, silicona, azúcar en polvo, nutella, poliuretano, látex y muchos mas.
DELE FORMA A SU COMIDA









Impresora 3D Chefjet
Imprime comida naturalmente









La impresora 3-D Bocusini imprimiendo una torta

Anne-Sophie Busch sostiene un modelo de mazapán del castillo de Neuschwanstein, Alemania impreso por una impresora 3-D Bocusini en la empresa local Print2Taste cerca de Munich.